O que significa "once in a blue moon"?

Once in a blue moon é uma expressão que assume o papel dum advérbio de tempo que significa muito raramente, quase nunca. A origem da expressão é interessante. Eu encontrei no livro Why do We say That, de Jack Scholes. Existe um fenômeno na atmosfera que, por algum motivo específico que eu não quero abordar agora, torna a lua azul e pode ser visto da Terra. O que interessa nisso tudo é que esse é um evento que acontece muito, mas muito raramente. Através desta ideia que a expressão once in a blue moon existe. Veja alguns exemplos:

1. I see him once in a blue moon.
2. Jill: Does your husband ever bring you flowers? Ellen: Once in a blue moon. 
3. Once in a blue moon, I buy a fashion magazine, just to see what people are wearing.
4. My sister lives in Alaska, so I only get to see her once in a blue moon. I don't know why I bought that CD-ROM for my computer - I only ever use it once in a blue moon.
5. Once in a blue moon I'll have a beer with friends, but it's not my regular drink.